浙 zhe[江东阳:手{shou}工红糖秋 qiu[日【ri】飘香

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皇冠正网 浙 zhe[江东阳:手{shou}工红糖秋 qiu[日【ri】飘香 第1张

2021年11月2日,浙江省东阳市画「hua」水 shui[镇洪塘村一处榨〖zha〗糖厂内,制糖师傅用传统方式加热糖梗“geng”汁、熬制红糖,熬糖车间内热气腾腾、紧张有序,整个糖厂飘散着香甜的味道。

红糖是浙江省东阳市画水镇的土特产「chan」。随着糖梗的丰收,土法红糖的生产也陆‘lu’续开始,各种‘zhong’用红糖制作〖zuo〗的传统美食也大量『liang』上市《shi》。

↑在浙江省东阳市画水镇洪塘村一处榨糖厂内,制糖师傅将烧制好的红{hong}糖降温、结块。CICPHOTO/胡扬辉{hui} 摄

↑在浙江省『sheng』东阳市画水『shui』镇洪塘村一「yi」处榨糖厂内,制糖师傅用传统方式加热糖梗汁。灶间,专门熬制红糖的大铁锅一字排开。糖水倒入第一口锅“guo”内即用猛火烧,再依次舀到下一口锅,火候依次递减,到最末一口小锅改为小火熬糖。CICPHOTO/胡扬辉 摄

↑在浙江省东阳(yang)市画水镇洪塘村一处(chu)榨糖厂内‘nei’,制糖师傅将烧制好的红糖舀到『dao』模具中。CICPHOTO/胡扬辉 摄

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↑在浙【zhe】江省东阳市画水镇洪塘村一处榨糖{tang}厂内,制糖师傅将用红糖做成的冻米糖切块。CICPHOTO/胡扬辉 摄

↑在浙江省东阳市〖shi〗画水镇洪塘村一处榨糖厂内,制糖师傅将制{zhi}作好的冻米糖装瓶。CICPHOTO/胡扬辉 摄

↑在浙江省东阳市画水镇《zhen》洪塘村一处榨糖厂“chang”内,制糖师傅将制作好的红糖与酥饼、芝麻混合,制作红糖酥饼。CICPHOTO/胡扬辉 摄 she[

编辑:胡华薇

来源:中国图片集团
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