每天饭点 这群老人都会收到一份特殊“外卖”

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皇冠正网 每天饭点 这群老人都会收到一份特殊“外卖” 第1张

“四菜一汤,杨爷爷今天想吃清淡一点。”11月1日上午10点30分,江北区石马河街道养老服务中心中央厨房内,工作人员正忙碌地将一盒盒午餐整齐装入保温箱中,它们将被送至石马河街道辖区的14个社区。今天,将有300余名老人享用到这份特殊的“外卖”。

根据老人不同需求搭配菜品

粉蒸肉、豆干肉丝、肉沫茄子、清蒸南瓜、炒莲白、凉拌萝卜丝,这是今天的菜单。根据每位老人的不同需求,午餐盒里的菜品搭配也不尽相同。

“有的老人喜欢饭软一点,有的喜欢硬一点,还有的喜欢吃辣,或者清淡一些,这些我们都会满足。”石马河街道养老服务中心主任杨艳萍说,中心会将每周的菜单提前告知需要助餐服务的老人,并征求老人的意见,再根据不同老人的需求搭配菜品,以保证餐盒内的菜品都是老人喜欢吃的。

从2015年起,石马河街道养老服务中心就启动了养老服务助餐项目,一荤一素6元、两荤两素8元、三荤三素10元,面向辖区内老年人提供中晚餐的助餐送餐服务。老人可以在社区的助餐点用餐,也可以由工作人员送餐上门。每天,约有300名老人享受午餐服务,约200名老人享受晚餐服务。

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最短时间为老人送餐上门

11点,所有餐盒装箱完毕,搭上助餐车,工作人员徐娟开始了一天的送餐工作。

“我们在每个社区都设置了养老服务站,也是助餐点,助餐车从中心出发,到达最远的助餐点仅需要半小时。”徐娟说,为了保证老人在最短时间用上餐,除了养老服务中心的工作人员,每个社区都会有爱心邻居和志愿者帮忙为老人送餐。

在离养老服务中心2公里处的山水景园小区,53岁的志愿者戴卢梅早早地等候在养老服务站,今天,她将为小区的两名老人提供送餐服务。

“王爷爷,开下门,午饭来咯。”“来咯,来咯。”敲两下门,耐心等候,88岁的王明福老人笑着打开房门,戴卢梅随即将午餐为老人摆放到桌上。作为助餐项目的“老顾客”,王明福在养老服务中心订餐已有6年时间。

与王明福住在同一层楼的杨积贤是助餐项目的“新人”,现年91岁的他身体状况依旧良好,打开房门前,他正在家里看着电视。“最近下雨,出门不方便,这个助餐项目可以直接送到家,挺好的,这周我都已经订了。”杨积贤说。

据了解,目前,江北区以养老服务中心带动养老服务站,已在石马河、华新街、鱼嘴等地设置了33个养老助餐服务点。同时,对分散供养特困老年人和经济困难的高龄失能老年人用餐服务补贴10元/人/天,送餐服务补贴3元/人/天。

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     发布于 2021-11-24 00:00:59  回复
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