冯美基 橘子曲奇起锚
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前有线节目执行董事冯美基，自02年退休后，便开始醉心钻研不同的新菜式。去年她推出个人食谱《最爱，宴客》，口碑甚佳，现已加印至第十版，气势一时无两。
在饮食界人气急升的她，除了下个月推出第二本食谱外，最...
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| ▲▲自少已对焗蛋糕有浓厚兴趣的冯美基，新店除了出售精致的一口曲奇外，当然唔少得大受欢迎的脆焦糖蛋糕（Crunch Cake、左）和斑兰蛋糕（Pandan Chiffon Cake、右）。7吋大$220起。 |
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| ▲冯美基于湾仔圣佛兰士街开设的饼店，全店以橘子色的设计为主，给人既舒适又温暖的感觉。 |
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| ▲▲自少已对焗蛋糕有浓厚兴趣的冯美基，新店除了出售精致的一口曲奇外，当然唔少得大受欢迎的脆焦糖蛋糕（Crunch Cake、左）和斑兰蛋糕（Pandan Chiffon Cake、右）。7吋大$220起。 |
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| 谢宁曲奇四重奏 人气热卖驰名松化蝴蝶酥和杂锦曲奇。 |
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| 周智琪 Phoebe's Treats 以独特口味抢客，当中最特别有中国铁觐音茶味曲奇。 |
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| 谢宁曲奇四重奏 人气热卖驰名松化蝴蝶酥和杂锦曲奇。 |
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| 对食物质素要求甚高的冯美基，开设的自家制饼店，采用的材料全是世界级靓货，真材实料。 |
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| ▲冯美基花了个多月的时间，设计了这个既存气又易开的盒，她说：「呢个盒最少可保存曲奇两个星期，都唔会腍。」 |
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| ▲450克装曲奇，有齐六款口味，包括牛油、杏仁、特浓朱古力、碎朱古力、柠檬及花生牛油曲奇的礼盒，售价港币一百四十八元。 |
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| ▲冯美基更特别设计了多款小纸袋，迎合不同客人的喜好。 |
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| ▲▲城中名人好友甚多的冯美基，去年为新推出的个人食谱，举行签名会时，不少城中名人好友如杨受成（右图）、朱慧珊和曾华倩（上图）等亲临支持。 |
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| ▲▲城中名人好友甚多的冯美基，去年为新推出的个人食谱，举行签名会时，不少城中名人好友如杨受成（右图）、朱慧珊和曾华倩（上图）等亲临支持。 |
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